O nome Bariza vem da junção das palavras Baristi (Barista em italiano) + Forza (Força em italiano). Barista é o profissional com profundo conhecimento em café, sejam cafés comuns, cafés especiais, café gourmet, além de ser responsável pela preparação de bebidas com café, como café com leite ou até mesmo, bebidas alcoólicas que levam café.

O café é a segunda bebida mais consumida no mundo todo. O nome “café” tem origem árabe, que deriva da junção do nome da planta Kaweh e o nome da bebida “Kahwah ou Cahue”, que significa “Força”. Dessa junção, surgiu o nome Bariza.